砧板读音为：zhēn bǎn， 用于切菜的厚板子。
捶或砸东西时垫在底下的器具，有铁的（砸钢铁材料时用）、石头的（捶衣物时用）、木头的（即砧板），一般用在烹调上。
古代割肉用的砧板叫俎(zǔ)。
《史记·项羽本纪》。
砧板拼音：zhēn bǎn。
用于切菜的厚板子。
捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上。
在餐饮店或酒店里，砧板也被称作是一种职务，是负责切食物的，也有叫“切墩”的。
元关汉卿 《望江亭》第三折：“可将。
1、砧板：读音(zhēnbǎn)，英文名:Cuttingboard;Choppingboard。
2、当捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上。
3、使用方式：使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。
4、使用后再将砧板冲洗一次，。
1、砧板，是汉语词汇，汉语拼音为zhēn bǎn，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。
2、使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。
3、使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将。
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