1、最佳的喝蜂蜜水的时间，提倡是避免在空腹来喝蜂蜜水，应该在这个进水后的30到60分钟左右，因为蜂蜜水中的糖分可以增加胃酸的分泌，如果胃酸分泌过多的话，会对胃黏膜有损伤，如果长期空腹喝蜂蜜水容易造成体内的酸性的增加。
什么时候吃蜂蜜最好1 蜂蜜水的最佳饮用时间是在早上空腹和晚上睡前饮用。
这两个时间段能够使人体充分吸收蜂蜜中的营养物质，对人体发挥最大的用处。
早上空腹喝蜂蜜，早上在吃早饭之前非常适合喝蜂蜜，因为蜂蜜中葡萄糖、果糖。
一般而言，蜜蜂水要用温水或凉开水冲来喝，在饭前1小时或饭后1-2小时喝蜂蜜水最适宜。
可以做成蜂蜜山楂，做法如下：步骤一：将山楂洗净去核备用。
步骤二：山楂放入砂锅中，加入冰糖和没过山楂的清水。
步骤三：将山楂大火烧。
蜂蜜随时想喝就可以喝，蜂蜜的食用没有规定时间，可以早上喝完一杯温水，接着冲泡一杯蜂蜜水饮用，也可以在饭后喝一杯蜂蜜水助消化，当然睡前喝一杯蜂蜜水助眠也不错。
专家建议，一般在早餐前半小时，或晚餐后半小时。
因为早上起床后，喝蜂蜜水可以增加胃酸分泌，缓解便秘。
晚上胃酸过多时，蜂蜜水会刺激胃部，引起腹痛等不舒服的症状。
所以要在晚饭后喝。
蜂蜜水含镁较多，牛奶含钙较多，睡前。