苏州老字号饭店主要有松鹤楼、得月楼、老庆泰羊肉馆、新聚丰菜馆、杜三珍、万福兴、东来顺、五芳斋面饭馆、朱鸿兴面馆。
得月楼 得月楼创建于明代嘉靖年间，是苏州有名的百年老店，主营苏帮菜，河鲜尤为有特色。
李公堤店拥有。
1、采芝斋：金字招牌，149年老店。
2、近水台：苏帮面馆之秀，93年老店。
3、义昌福：136年老店。
4、稻香村：246年老店。
5、得月楼：“天下第一食府”400年老店。
6、陆稿荐：356年老店。
中华老字号“麻饼乾生元”位于。
1、苏州松鹤楼 苏州松鹤楼是非常有名的一家老字号饭店，主要是经营面点，也附带一些饭菜，是目前为止苏州历史最久、十分出名的正宗老字号餐馆，在海内外都有着较大的名气，松鹤楼的主厨也是多次获得烹饪大赛的金奖，凡是来苏州。
苏州老字号有：酱肉陆稿荐，糖果采芝斋，糕团黄天源，糕饼稻香村，茶食叶受和，腌腊生春阳，绸布乾泰祥，妆品月中桂，菜馆松鹤楼，鞋帽戎镒昌，面馆朱鸿兴，茶叶汪瑞裕等。
苏州有名的糕点：梅花糕，海棠糕，葱猪油糕，金钱方糕。
苏州十大好吃餐厅有：得月楼、松鹤楼、吴门人家、珍珠饭店、鱼食饭稻土灶馆、新梅华餐厅、 阿成家常饭店、陆稿荐、哑巴生煎、抖鱼苏式馆。
从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的。