家宴菜谱12个菜 第1道：孔雀开屏鱼 金鲳鱼肉质细腻，味道鲜美，可以清蒸，也可以红烧，都很美味。
孔雀是吉祥的象征，孔雀开屏鱼寓意吉祥富贵，年年有余！第2道：香炸藕盒 藕盒酥脆可口，鲜香美味，是很多人尤其是孩子们爱。
家宴菜谱的8个菜为：酸辣里脊、青海三烧、炖肘子、糊羊肉、红烧鱼、酥合丸、醪糟汤和红烧鸡块。
在很多地方，“老八盘”其实是“吃宴席”的代名词。
真正去吃一顿老八盘，享用的也不仅仅只有那八道主菜。
最先上来的是“。
1、请客吃饭家常菜谱:请客吃饭家常菜谱有哪些？ 1、西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的菜品。
味道酸甜可口，特别下饭。
色泽鲜艳，酸甜爽口，口感，色香味浓，增加食欲。
家庭会餐10个经典菜。
2、酸辣土豆丝，是用土豆。
3、葱、姜、蒜、泡红椒均切细备用。
家宴菜谱16个菜。
4、鱼香肉丝调味汁，白糖：醋：生抽：料酒=3：2：1：1，加水淀粉调成汁。
5、锅中倒油，葱、姜、蒜、泡椒在锅中煸炒出香。
6、倒入切成丝的胡萝卜、黑木耳、。
推荐一：清蒸大闸蟹 材料：公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒 做法：1、大闸蟹用牙刷刷净 2、蒸锅添水，将姜片放入水中，再倒入少量啤酒。
3、将绑好的活蟹放入，盖盖，冷水大火蒸15—18分钟(蒸的时间视蟹的大小决定。