保鲜膜保存：若剥好的菠萝蜜不能及时吃完，不建议将其暴露在空气中，容易导致菠萝蜜变质，建议将剥好的菠萝蜜用保鲜膜包起来，然后放阴凉通风处保存即可。
冰箱保存：剥好的菠萝蜜短期内不能将其吃完，建议放冰箱冷藏保存，。
1、存箱冷藏保存剥好以后的菠萝蜜可以放在冰箱中冷室保存，因为这种水果的果肉含有较高的糖分，如果直接在常温下保存容易滋生细菌，会让它很快发生变质，最好把剥好以后的菠萝蜜放在保鲜盒中密封好放入冰箱冷藏室，这样能让它。
剥好的菠萝蜜要放在阴凉通风处保存。
将剥开的菠萝蜜包上保鲜膜，然后放在放有竹叶、碎纸或蕉叶的竹筐或纸盒中，并放置阴凉通风处即可。
存放时要注意好温度和湿度，一般情况下，存放温度保持在11～13度左右，湿度在85～95%条。
菠萝蜜剥开后怎么保存 1、剥开的菠萝蜜，放入冰箱即可。
2、连皮放冰箱，封上保鲜膜，5天之内最好吃完，5天以后吃不完最好扔掉，因为菠萝蜜会发酵。
3、如果天气凉爽在10摄氏度左右，也可以放在通风处保存，不过要尽快。
1、放在阴凉通风处保存：将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11-13度左右的样子。
2、放冰箱保存：将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，可以。