山东特产有烟台苹果、烟台大樱桃、诸城绿茶、烟台海参、昌乐西瓜、龙口粉丝、莱阳梨等。
1、烟台苹果 烟台苹果以品种齐全、产量高、品质好而闻名中外，有“水果皇后”的美誉。
烟台苹果品种多，以红富士较负盛名，是烟台苹果的代。
山东土特产有：1、章丘大葱：章丘大葱，属百合科葱属，为多年生宿根草本植物。
又称菜伯、和事草等。
辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。
2、烟台苹果：烟台苹果栽培历史悠久，是中国苹果栽培最早的地方。
187。
大葱是山东人最喜爱的常备蔬菜之一。
大葱蘸酱就面饼,是地道的山东风味,尤为广大群众所喜食。
大葱又是某些山东名菜的'主要佐品,象烤鸭、锅烧肘子、清炸大肠、炸脂盖等都以大葱调味;葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇等名菜则以章。
1、赵先红豆腐皮。
赵先红豆腐皮纯黄豆制作，薄如纸张，筋似皮条，且价廉物美。
豆腐皮极富营养价值。
不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。
长期食用，能降低人体的血压和胆固醇，。
1、山东煎饼。
以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料，经粉碎成糁和磨细成糊后摊在鏊子上边烙边刮而成。
2、刺参。
是我国20多种食用海参中质量最好的一种，也是山东蓬莱最重要的海产珍品之一。
3、莱阳梨。
产于莱阳，以其。