不同的馅料蒸的时间也不同。
但基本方法如下：素馅的，冷水上锅蒸开锅以后再蒸8分钟。
肉馅的，冷水上锅蒸开锅以后再蒸15分钟。
一道包 子做法 素馅包 子 〖 食材清单 〗馅儿食材：豆子90克、新鲜的香菇80克、白菜240克。
蒸包子开锅后大约15-20分钟能熟。
如果是素馅的包子，大概需要15分钟左右；但如果是纯肉馅的包子，时间要比蒸素包子多5-6分钟。
除此之外，如果锅中的包子很多，也需要在原基础上多蒸四、五分钟。
注意事项：包子是一种饱。
蒸包子要20分钟左右。
蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定。
如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。
如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要蒸20分钟。
一般情况下，如果是猪肉的包 子，开锅以后再蒸15~20分钟。
如果是蔬菜馅的，8~15分钟就可以了。
一起来看一道包的做法以及蒸的时间。
馅料：猪腿肉 400克洋葱 3个葱 一小把耗油、盐，料酒，老抽 适量胡椒粉，麻油，生抽。