从下往上看，“金字塔”的最底层是最重要的粮谷类食物(如米饭、面包、馒头、面条等)，我们每天应该吃得最多，占饮食中能量供应比重最大。
其内容为：谷物、薯类，全天可食用量为400－500克，其中谷物中的粗粮、杂粮的合理。
膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类，膳食宝塔各层位置和面积不同，这反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类食物位居底层，每人每天应该吃250g~400g；蔬菜和水果居第二层，每天应吃300g~500g和20。
构成 1、金字塔的第一层是最重要的粮谷类食物，它构成塔基，应占饮食中的很大比重。
每日粮豆类食物摄取量为250—400克，粮食与豆类之比为10：1。
2、金字塔的第二层是蔬菜和水果，因此在金字塔中占据了相当的地位。
每日蔬菜。
如图是我国食物“金字塔”，它可表明中国居民一日食物摄取种类和数量（单。以避免营养不良和营养过剩．“平衡膳食宝塔”从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例．在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量最多，越往上需要量越少，最顶层的食物需要量最少，由下往上第一层为谷物类，主要提供能量；。