香油就是芝麻油，一般情况下北方人一般将香油称之为芝麻油，香油的气味是非常独特的，用来当做调味品的话，是可以增加菜品的口感，尤其是食欲不振的人，香油的香气可以刺激人的食物，加快人体对食物的欲望，而且还能促进人体。
香油就是芝麻油，是用芝麻提炼加工而成的。
香油，又称芝麻油、麻油，是从芝麻中提炼出来的，因具有特别香味，故称为香油。
按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油，小磨香油为传统工艺香油。
消费者在购买芝麻油时可从以下。
香油和麻油就是一种东西，都是芝麻油的别称。
1、加工工艺区别：芝麻油又叫麻油，主要是用白芝麻通过压榨法加工制作而成，而香油一般主要是用白芝麻和黑芝麻为主料，一起通过石磨法或机榨法加工制作而成。
2、色泽区别：芝麻油的色泽一般呈黄色，色泽比较亮，而香油的。
芝麻油是香油。
香油是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味。
香油又叫芝麻油、麻油，是日常饮食中必不可少的调味佳品。
无论凉菜、热菜还是做汤，它都堪称点睛之笔。
我国香油产品除国内销售外，每年还有一定数量销往日本、韩国、。