洋芋（马铃薯）一般指阳芋。
阳芋是茄科，茄属草本植物，高可达80厘米，无毛或被疏柔毛。
地下茎块状，扁圆形或长圆形，叶为奇数不相等的羽状复叶，小叶常大小相间，卵形至长圆形，叶片最大可长6厘米。
伞房花序顶生，花白色。
洋芋是四川方言，指的是土豆（马铃薯）。
洋芋是茄科的一年生草本植物，由于其根茎形状与马铃铛相似，所以又称为马铃薯，株高在30-80厘米，叶片为奇数不相等的羽状复叶，伞状花序顶生，花朵颜色为白色或蓝紫色，在每年的夏季绽。
洋芋是茄科的一年生草本植物，由于其根茎形状与马铃铛相似，所以又称为马铃薯，株高在30-80厘米，叶片为奇数不相等的羽状复叶，伞状花序顶生，花朵颜色为白色或蓝紫色，在每年的夏季绽放。
2、生长条件 洋芋性喜冷凉，属于喜。
洋芋就是马铃薯，（学名：solanum tuberetum），茄科多年生草本植物，可食用，是世界上第四大粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。
马铃薯又称蛋、马铃薯、马铃薯等。
是茄科的块茎。
随着小麦、大米、玉米、高粱的种植，中国成为。