蒸包子需要根据包子的类型和大小，需要约10-20分钟时间。
1、小笼包，上气后蒸10分钟。
2、中号的素馅包子，上气后蒸12分钟；中号的肉包子，上气后蒸15分钟。
3、大号的素馅包子，上气后蒸15分钟；大号的肉包子，上气后蒸20。
包子一般蒸十七八分钟就可以了，蒸肉馅的包子的时间往往要长一点，20来分钟就可以了。
一般情况下，像小笼包那样大小的包子，是需要蒸10分钟左右；而比较大的包子，则需要蒸15~20分钟左右；如果蒸的是肉馅包子，则所花的时间要比普通包子所花时间长一点，要20分钟左右。
二、包子怎么蒸法 蒸第一笼包子的时候。
蒸一笼包子，既美味又能饱腹，而且还特别方便。
蒸包子要多长时间？一般蒸包子只需要十七八分钟就够了。
蒸包子要多长时间 很多人都喜欢自己蒸包子吃，吃得放心一点。
但是大多数人都不知道包子蒸多久，用随意的时间来蒸包子，。
不同的馅料蒸的时间也不同。
但基本方法如下：素馅的，冷水上锅蒸开锅以后再蒸8分钟。
肉馅的，冷水上锅蒸开锅以后再蒸15分钟。
一道包 子做法 素馅包 子 〖 食材清单 〗馅儿食材：豆子90克、新鲜的香菇80克、白菜240克。