1、新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。
然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。
2、少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水，准备好豌豆和熟松仁。
松仁如果是生的，可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。
3、热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的。
松仁玉米的家常做法：1、先把胡萝卜去皮后洗净切成小丁备用。
2、玉米粒和豌豆粒取出放在常温解冻。
3、松仁剥去外壳和表面的一层表皮备用。
4、然后把玉米粒，豌豆粒和胡萝卜粒一起倒入锅中焯一遍水后捞出沥干水分备用。
5、。
1、食材：松子、甜玉米、胡萝卜、青椒、葱末、姜末、白糖、盐、蚝油、清水、玉米淀粉、香油 2、做法：胡萝卜去皮切丁，罐装甜玉米沥干水分，青椒切小丁备用，将碗汁调料混合搅拌均匀备用。
锅内热油，待油温升至约八九成热。
松仁玉米的家常做法——【食材】甜玉米240克、 松子仁(60克) 、胡萝卜60克、碗豆60克 【调料】食用油60克、盐3克、白糖2克 、淀粉3克 【步骤】1、玉米取粒洗净备用，红萝卜去皮洗净切丁备用，松子去壳去皮备用，豌豆。