用三七粉炖鸡一次放多少克才合适呢？1、拿一个盘子装半盘子的白酒，取小段餐巾纸点燃放在白酒里面，把白酒引燃。
2、将鸡洗净沥干之后在白酒上烤至焦黄。
3、取一个砂锅，整只鸡放进去加水至把鸡肉全部淹没，在加入红枣、枸杞、生姜片、三七粉开火。
4、水沸腾。
1、老母鸡1000克，山药500克，三七10克，枸杞10克，红枣10克，生姜5克，葱5克。
2、买来的老母鸡剔除毛，整只放入开水中冒一冒，去除血污。
3、把鸡放入高压锅中，加入葱姜枸杞黄芪、三七、红枣，倒入适量的水没过鸡即。
做法：1.鸡杀好后，将内脏取出，将田七切片装入鸡肚内。
2.用一口大锅装好清水，一口小锅装鸡和三七、包谷酒，再将小锅装入大锅内隔锅炖。
3.在将清水烧沸后改为温火炖，炖二至田小时，鸡、田七都已熟透后，再倒入蜂蜜。
做法：大火将水烧开，加入鸡肉煮3～5分钟，然后将鸡肉取出，移到炖盅内，于小火上炖至鸡肉熟透。
加入三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。
功效：补脾肾、益气血、止血消瘀、补血美容、抗衰老、调理月经。
大葱1根 1、首先，将鸡肉清洗干净，切成小块。
2、鲜三七清洗干净，剪下支根、须根，主根切片。
3、加入红枣、枸杞等先与鸡肉小火慢炖。
4、待鸡肉快炖熟时再加入三七小火慢炖半小时。
5、最后，三七炖公鸡完成。