法国葡萄酒是法国优雅文化的表现,凝聚着法兰西历史。
岁月更迭,葡萄酒也发生了深刻的变化,但法国葡萄酒业始终保持着自己的传统酿造工艺,法国葡萄酒被世人奉为经典极品。
法国葡萄酒追求完全自然环境的体现,不同的气候、土壤、。
法国的葡萄酒历史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,希腊人来到了法国马赛地区,并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。
公元前51年,凯撒征服了高卢地区,正式地葡萄树栽培便在此展开。
随着葡萄种植区域不断向北扩展,公元3世纪,Bor。
·葡萄酒随传教士的足迹传播世界。
西方葡萄酒的在17世纪传入中国也是传教士所为。
·1864年,葡萄蚜虫灾害曾席卷法国,法国的大部分葡萄园被毁,幸亏人们发明了把法国葡萄枝嫁接在抗虫害的美国葡萄根上,才使法国葡萄种植绝处逢。
谈论葡萄酒文化,就不能不提及采摘葡萄的文化。
收获葡萄是法国农业中最重要的事件之一。
在烈日下采葡萄很辛苦,但充满欢乐。
到处可见快乐的人群,随处可闻愉快的歌声。
在著名的波加莱榨汁歌中,可以听到这样的歌词:“滚滚的美。