琵琶鱼：学名鮟鱇鱼，俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等。
属硬骨鱼类，鮟鱇目、鮟鱇科，为世界性鱼类，大西洋、太平洋和印度洋都有分布，种类多样。
琵琶鱼（学名鮟鱇），又称“电光鱼”，是一种生活在海洋里的形状怪。
谁知道头上有盏灯，其实是好像灯的会发亮的一种鱼叫什么名字，以前见过。lantern fish 灯笼鱼科(Myctophidae)多种数量丰富的小型深海鱼的统称。
日间生活于深处，夜晚可游近水面，有时为灯光所诱集。
体稍长，口大，眼大，头部、腹侧及尾基部有许多发光器，发光器的排列方式是分类的主要依据。
成。
鲫鱼 1条 胡萝卜 1根 生粉 1勺 姜葱水 适量 灯笼鱼的做法 把鲫鱼去皮去骨，切大片 请点击输入图片描述 用刀刮鱼肉末出来备用 请点击输入图片描述 姜葱水腌制去腥 请点击输入图片描述 加入一勺生粉 适量油。
鱼去内脏去腮，清洗干净沥净水分，先在鱼背上划上口子，切成三段，这样易于入味。
请点击输入图片描述 准备好配料：干红辣椒段、姜片、葱段、蒜片和花椒粒 请点击输入图片描述 锅中放油炒烧热，放上鱼块煎，还有几个小鱼。
灯笼鱼 即 深海鮟鱇 学名 黑角鮟鱇科 Melanocetidae 鱼类 没有肋骨，所以胃可以撑得很大，甚至吃下比自己更大的鱼；牙齿强壮而且向内倒钩，只要进了嘴的猎物就别想逃出；它们没有一般鱼类的鳃裂，取代其。