大闸蟹图片：头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部。
背面隆起，额及肝区凹陷，胃区前面有6个对称的突起，各具颗粒。
胃区与心区分界显著，前者的周围有凹点。
额宽，分四齿。
眼窝上缘近中部处突出，呈三角形。
前侧缘具四锐。
螃蜞（拼音pang qi），淡水产小型蟹类，形似小螃蟹，学名相手蟹。
又称蟛蜞或蟛蚑（péngqí），磨蜞，农村习惯俗称嘟噜子、小蟹子等。
头胸甲略呈方形，体宽2-3厘米，背呈青褐色，足无毛，大爪特粗，盖内有黄。
雄性螯。
有帝王蟹、花蟹、面包蟹、巨螯蟹、阳澄湖大闸蟹、天津紫蟹。
螃蟹,学术上称短尾下目(学名Brachyura),是十足目中的一个类。
帝王蟹被称为蟹中之王，主要是因为它们的体型较大，所以得此名。
花蟹是一种外壳上有花纹的螃蟹。
18使用橙红色画出螃蟹的两根前肢和后爪 使用橙色在中间画出螃蟹的辅助小腿 使用橙色和白色画出螃蟹的两个大钳子 使用深橘色在螃蟹的身上画出一些斑点作为装饰 最后，使用黑色和白色画出螃蟹的两只眼睛 。
二两的母蟹一斤大概就是4~5只，而一两三（1.3）的母蟹一斤大概就是7~8只，差别在于体重，其余无太大分别。
公螃蟹和母螃蟹的区别：公螃蟹的肚子下面是一个细三角形的盖儿，而且很紧的贴在肚皮下，严丝合逢像嵌进去。