1、人参果的吃法很多，常见的有直接食用、凉拌、煮粥、以及炒菜。
2、食用可以将其果皮削掉，也可以直接洗净后食用。
3、凉拌只需要把它洗干净，切成薄片，然后放在清水中煮熟捞出放凉。
加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀。
人参果吃法如下：1、生吃：人参果可以直接食用，也就是生吃，它的果肉比较的细嫩，口感比较的好，里面含有丰富的营养，对于身体健康有一定的功效，可以洗净后直接吃。
2、炒菜：它是属于茄类，所以不仅能当做水果食用，还可以。
人参果的四种常见吃法1 人参果除鲜食外，还有其他吃法。
比如：可以用来炒肉片，将果实去蒂后洗净，切片。
在肉片煸炒到快要熟的时候加入人参果片和作料。
再炒几下装盘即可。
另外，将充分成熟的人参果洗净切片装进盘里，。
1、鲜食。
人参果是可以生吃的，也算是一种水果，但是，在生吃人参果的时候，一定要等到人参果已经充分的成熟了之后，才能够食用，充分成熟之后的人参果有着淡淡的香气，并且果肉为淡黄色，那么，这个时候人参果就可以生吃了。
人参果的吃法 1、鲜食：生食的人参果.一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。
2、人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。
先将人参果去蒂、。