中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日。
中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。
中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂。
中秋节吃桂花糕的原因有很多。
首先也是很重要的一个原因，就是中秋节大多是在农历十月份，而十月份正是桂花飘香的时节，此时的桂花香气浓郁，很适合用来做成香甜软糯的桂花糕，而且有些人家还会酿制一些桂花酒，具有独特的桂。
中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在。
《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。
中秋赏月风俗在唐代的长安一带极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。
并将中秋与嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话故事结合起，使之充满浪漫色彩。
1、吃月饼 月饼又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征。
中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族。