1、黑色食品确实对治疗白发有用，黑豆是预防白发的产生，原因是黑豆黑色。
2、黑豆是性平、味甘；归脾、肾经，是具有一定的补肾益阴、益精补髓的作用的，白头发一般是有肾虚导致的。
适当的吃点黑豆是对治疗白头发有一定的作。
黑豆中含有皂草苷，可以减少体内胆固醇的含量，清除血管壁的油脂，有效预防动脉硬化和心血管疾病，有黑发的作用。
黑豆营养极丰富，在植物中蛋白质含量最高，黑豆的蛋白质含量是同数量稻米的7倍、猪肝的2.5倍、牛肉的3倍、鸡。
另外还有一部分人是因为疾病所导致了这一个现象，比方说白化病 白癜风都会导致白头发。
吃黑豆真的可以让头发变黑吗？答案当然是否定的了因为黑豆其实也是我们国家传统的一个“以形补形”的一个概念，但是黑豆里面。
黑豆黑芝麻并不能够治疗白发。
白发可能是遗传因素的原因，还有可能是营养不良所造成的，另外与精神压力也比较大，也有较大的关系，在饮食上增加黑色食物的摄入可以达到一定的改善效果，但是效果并不是特别的明显，需要去医院的。