先开大火来煮，当水煮沸后，将元宵放入锅中。
元宵下锅后，用大勺的勺背顺着一个方向慢慢推动元宵，这样不会粘到锅底。
当元宵煮到一个个浮上来后，将大火转成小火来煮，这样煮元宵，不会把元宵煮破。
当元宵再次浮上来后。
做法一：1、冷冻元宵在室温里静置5分钟再煮。
2、元宵开水下锅，水沸但是不能滚。
3、浮起后点凉水，反复两三次。
4、开锅了就可以吃了。
做法二：1、将糯米淘洗净，放入盆内加清水浸泡36小时，待米涨发时，捞起用水冲。
先开大火来煮，当水煮沸后，将元宵放入锅中。
元宵下锅后，用大勺的勺背顺着一个方向慢慢推动元宵，这样不会粘到锅底。
当元宵煮到一个个浮上来后，将大火转成小火来煮，这样煮元宵，不会把元宵煮破。
当元宵再次浮上来后。
1、清水煮开，千万不要冷水下锅，一定要等水煮开了，才下元宵。
2、元宵下锅前，先拿出来捏几下，使其表面略有裂痕，这样煮出来的元宵，才能里外都易熟，软滑可口。
3、下锅后，用勺背轻轻推开，防止元宵粘锅。
4、点2。
1、 首先根据元宵的多少，在锅中掺入适量的水，煮沸。
2、 将元宵放入锅中，注意要用勺子拨动几下元宵，防止粘锅。
3、 盖上锅盖，用中火煮三分钟。
4、 水开了之后揭开锅盖，掺入少量凉水，盖上锅盖继续煮，重复三次。