1985.03——1986.08，广东省广州市社会科学研究所副所长、党组成员（1980.09—1985.07在华东师范大学政治教育系政治教育专业大学本科函授学习）；1986.08——1986.11，广东省广州市委宣传部副部长；1986.11——1990.03，中。
在广东的政坛上，蔡东士成了一个很有分量的名字。
他连续担任四届省委办公厅主任、秘书长，先后任省委常委、宣传部长，省委副书记，省政协副主席，广东改革开放20多年来，他在省领导的位置上不忘艰苦岁月，珍惜新的生活，殚。
宣传部部长（其间：2004.11-2005.01中央党校省部级干部进修班学习）2006-2007年广东省委常委，广州市委书记2007-2010年广东省委常委，广州市委书记、市人大常委会主任2010-2011年广东省委常委、常务副省长2011-2012年广东省委副书。
任共青团广东省委宣传部副部长；1996年01月-1996年11月，任共青团广东省委宣传部部长；1996年11月-1998年12月，任共青团广东省委常委、宣传部部长（其间：1994年09月-1997年12月，在中山大学世界经济专业在职研究生班学习；。
2004.02——2006.07 广东省委常委、省委宣传部部长（2004.11—2005.01在中央党校第36期省部级干部进修班A班学习）；2006.07——2007.01 广东省委常委、广州市委书记（2006.07.20中央批准，2006.07.26广州日报公布）；。