1、调查多家小水果店后统计发现，一部分的小水果店利润率大约在20%，一般一个6平方米左右的水果店每天平均能完成200元左右的销售收入。
"这200元左右的收入去除水果本钱，有四五十元的毛利，正好抵得上房租和其他一些开销。
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卖水果并不能够一夜暴富，因为它不是一夜暴富的产业，基本上都是中小本生意，想要挣到大钱并不是特别的容易。
至于说一般的利润有多少，这个有很多条件制约和限制，比如和所在的城市消费水平和规模都有很大的关系。
1、一线城市。
2、懒惰心理 很多顾客愿意花钱去享受便利，这就给制造便利让别人花钱的人发财的机会。
水果店提供送货上门服务，49元以下收取4元快递费，4元快递费不会让顾客感觉太多又鼓励顾客多消费这一招就足以让小量翻倍。
3、贪便宜心理。
卖水果是能够赚到钱的。
卖水果是通过在进货和卖货之中赚取到中间的价差来赚钱的，因此，想要卖水果赚到钱，需要有合理的定价，卖水果的定价方法如下：1、为水果定价，首先必须在进货中就要弄清楚水果在除了皮重后的实际进价。
综合考虑，街头水果店一天的毛利润约1500元左右，一年的毛利润约54万元。
将这个毛收益减除上文核算的综合成本支出，一家水果店的净收益在38万元。
这里的数字存在一定的偏差，比如夏季通常是水果销售的旺季，但是就算扣除淡旺季。