以下是高碳水化合物食物：1、面点：馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等；2、谷物：米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等；3、根茎蔬菜：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等；4、水果：（大多数会甜的都含有，但水分较多。
在谷类中常见的高碳水化合物的食物有：玉米、高粱、小麦、水稻等。
这些食物可以作为提供能量的主食。
根茎类蔬菜含高碳水化合物常见的有：土豆、地瓜、倭瓜等。
这类食物既可以为人体提供大量的热量，同时又可以做成各种美味的菜。
碳水化合物高的食物包括面食，比如馒头、面条等，杂粮包括小米、高粱米、红豆、以及绿豆等，蔬菜中包括马铃薯、山药，这些食物中的碳水化合物比较高，水果中的橙子、桃子、梨子、碳水化合物能够提供大脑所需要的能量，还能够代谢。
高碳水食物一览表1 1、面点：馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等；2、谷物：米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等；3、根茎蔬菜：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等；4、水果：（大多数会甜的都含有，但水分较多）。