法律分析：中华老字号认定标准：1、拥有商标所有权或使用权。
2、品牌创立于1956年(含)以前。
3、传承独特的产品、技艺或服务。
4、有传承中华民族优秀传统的企业文化。
5、具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征，具有历史价值和。
1.老字号的认定标准是怎么样的呢，他是要求具备“中华老字号”认定条件的单位，向所在地市级商务主管部门申报，并由省级商务主管部门(含计划单列市商务主管部门，下同)审核后报振兴委员会认定。
程序包括：提出申请、资料提交。
法律分析：中华老字号申请认定的流程：申请：有关单位根据自身情况填写申报表，并向地、市商务主管部门报告。
提交材料：由所在地的市商务主管部门对所提交的申请进行初步评估。
调查鉴定：省级商务主管部门应当组织有关机构和专家。
法律分析：申报“中华老字号”应具备的条件：拥有商标所有权或使用权;品牌创立于1957年(含)以前;传承独特的产品、技艺或服务;有传承中华民族优秀传统的企业文化;具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征，得到广泛的社会认同和赞誉。
中华老字号申请，具备“中华老字号”认定条件的单位，向所在地市级商务主管部门申报，并由省级商务主管部门审核后报振兴委员会认定。
程序包括：提出申请、资料提交、调查鉴别、认定评审、公示、做出决定、复核、注册存档、核发证书。