喜蛋是庆贺喜事的馈赠礼物。
这个是中国各地民间的一种礼仪风俗。
流行于全国多数地区。
通常在婚嫁或者生小孩时，会用喜蛋，因为“鸡”与“吉”同音，按照中国古代传统文化，把鸡蛋煮熟，用红色颜料将鸡蛋染成红色或者玫瑰红，在。
有小鸡的蛋（喜蛋）学名叫毛鸡蛋。
鲜活的新鲜鸡蛋所含大量蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分，但是在孵化过程中都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉。
即使能留一点儿营养成分也无法与鲜蛋相。
把喜欢壳洗干净，放进锅里 步骤2喜蛋的做法图解 加入冷水，点火烧十分钟 步骤3喜蛋的家常做法 关火，把喜蛋取出并打破每一个喜蛋的蛋壳 步骤4喜蛋的简单做法 然后再放进锅里，加入香料、绍酒、老抽、生抽 开大火烧五分钟。
喜蛋 1是可以指 红蛋 啦，就是结婚还是生小孩的时候发的红色外壳的蛋 2还有就是孵化到一半，里面的小动物已经成型了，但是没有破壳的蛋。
很滋补的。