本科专业80个，形成文学、理学、工学、艺术学、管理学、教育学、法学、农学、经济学、历史学等主干与特色学科门类。
与美、英、日等国家60余所知名高校建立合作关系。
4.商学院:设有会计学、工商管理、国际经济与贸易、物流管理、房地产经营管理、旅游管理6个本科专业及11个相关专科专业 5. 法学院:临沂大学法学院设有政治系、法律系、公共事业管理系、社会工作系、思想政治理论课教学部等四系一部 6。.
临沂大学美术学院：动画、服装与服饰设计、环境设计、美术学、视觉传达设计、书法学、动漫设计与制作、服装设计、美术教育、艺术设计。
临沂大学音乐学院：舞蹈学、音乐学、舞蹈表演、音乐教育。
临沂大学体育学院：社会体育指导与管。
临沂大学共有62个本科专业。
其中就业率100%的专业有：计算机科学与技术专业、生物科学专业、公共事业管理专业、舞蹈学专业、物流管理专业。
以下是临沂大学专业就业率：1、计算机科学与技术专业：100.00 2、生物科学专业：100.00。
金融工程 | 国际经济与贸易 法学 法学 | 社会工作 | 思想政治教育 教育学 教育技术学 | 艺术教育 | 学前教育 | 小学教育 | 体育教育 文学 汉语言文学 | 汉语国际教育 | 英语 | 俄语 | 法语 | 西班牙语 | 阿拉伯。