甘蓝菜（护心降压）甘蓝菜含有一种能对癌症起到控制作用的化合物（芥子油甙和山柰酚）。
研究人员认为，这两种化合物能抵御癌症，对心脏起到保护作用，降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。
甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质。
好吃的家常菜有鱼香鸡、酸辣白菜、蟹黄豆腐、麻婆豆腐、炒肝尖等。
1、鱼香鸡 鸡胸肉切丁，加盐，胡萝卜、黄瓜、辣椒切丁——凡是好做的都切丁，如果有玉兰花片会更好吃。
2勺生抽，2勺醋，半勺糖，少许盐调成汁，热锅。
一、西红柿炒鸡蛋，相信大家对这道菜最熟悉不过了！只要吃米饭，脑海里马上能闪现出西红柿炒鸡蛋这道菜！而且制作非常简单！1我们准备西红柿两个、鸡蛋两个、葱段。
先把鸡蛋打到碗里搅拌，一定要朝一个方向搅拌，搅拌出沫来。
2、小白菜 秋季是小白菜的生长期，我们可以适当的吃点小白菜，小白菜富含丰富的维生素C，同时还含有各种微量元素，对身体健康非常有益，如果没有小白菜，可以拿洋白菜即卷心菜来代替。
3、芹菜 芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝。