其他补铁的植物性食物包括:黑木耳(185mg/100g)、紫菜(55mg/100g)、黄豆(6mg/100g)、红菜苔(11mg/100g)。
菠菜只有2.5mg,尽管部分植物含铁量比猪肝要高,但它们属于三价铁,较容易受到饮食中的草酸、植酸、。
补铁补血的八大食物 1、动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的.首选食品。
每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。
肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
2、鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄。
黑木耳的铁含量都很高,约每100克就含有铁98毫克,铁含量约是肉类的100倍,钙质则约为肉类的30倍,所以非常适合作为补血食物,其中黑木耳的天然胶质更多,所以减重时吃了能有饱足感,还能兼顾低热量,避免造成塑身时的负担。
10、红枣 红枣。
补铁的蔬菜和水果有:黑木耳、海带、大豆、芝麻、菠菜、紫菜、芹菜、荠菜。
\x0d\x0a日常生活比较常见的补铁食物有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。
绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、。