一、港式鱼蛋 在香港众多的街头鱼蛋，以“咖哩鱼蛋”最著名，这种浸泡在咖哩汁烹调的鱼蛋在港澳地区的街头甚为常见，通常都会以自家的配方制作咖哩汤料，微辣的咖喱带有淡淡椰香，用竹签串起数粒出售、也有用纸杯盛装。
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一、香港小吃猪皮萝卜鱼蛋 介绍 猪皮萝卜鱼蛋，是街头特色小吃的车仔三宝。
虽然一般环头巷仔也可以寻找，但猪皮多未够滑糯，浪费这正宗特色小吃的风味。
自己花点时间泡制，换来通道软滑的口味，非常值得!原材料 猪皮1大面积。
传说中的香港臭豆腐、煎酿三宝、四宝、鸡蛋仔、香辣鱼蛋、虾饼虾丸、鱼肉烧卖、炸鱿鱼、_仔糕。等等等等。
香港的街边小吃很多。
尤其旺角的小吃无处不在。
这家我真心记不清地址了。
只依稀记得在旺角的通菜街附近。
我们一行六人买了。
云吞也叫馄饨，在香港五十年代低潮的时候兴起，至今仍是香港市民钟爱的一道美食。
香港的云吞皮与别处的不同，由于是鸡蛋混面粉的原因，看上去皮略显发黄，但吃起来特别的劲道，有嚼劲，另外馅料也多用海产品，如原颗大虾，。
一、咖喱鱼蛋CurryFishBalls 鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一，爽口弹牙的鱼蛋，配上特色酱汁，微辣的咖喱带着淡淡的椰香，风味十足。
由于香港人实在太爱鱼蛋，所以大大小小的餐馆都不难发现咖喱鱼蛋的踪影。
除了咖哩口味，你还能。