1.苜蓿（mùxu）是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。
广泛栽培，主要用制干草、青贮饲料或用作牧草。
2.中国产的苜蓿主要有三种。
营养价值很高，。
苜蓿是豆科苜蓿属的多年生草本植物，别名为金花菜，其叶片呈现羽状复叶，会在每年的5-6月份时期开花，且苜蓿的花朵多为黄色，可以用来制作干草和青贮饲料，养殖苜蓿时，需要为种子进行催芽，使植株的发芽率提高。
苜。
1.紫苜蓿又叫三叶草、草头、苜蓿，是豆科、苜蓿属植物。
多年生草本，多分枝，高30-100厘米。
叶具3小叶；小叶倒卵形或倒披针形，长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；小叶。
你好！苜蓿是多年生开花植物。
中国产的苜蓿主要有三种。
营养价值很高，具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。
苜蓿含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一切蔬菜之上。
其他如维他命C、B也相当丰富。
多为牲畜饲料。