糊精是在中药中常常作为制剂的常用辅料，干糊精是一种黄白色的粉末，不溶于酒精，而易溶于水，溶解在水中具有很强的粘性，淀粉质原料在进行蒸煮时，淀粉分子受热分解，首先就生成了糊精。
这时如果加入一滴碘时，溶液就会呈红。
糊精的词语解释是：糊精hújīng。
(1)(C6H10O5)n指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种，将淀粉加热或在酸、酶作用下制得，呈黄色或白色粉末状或颗粒状。
将它进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。
用作胶粘剂、纸张和纺织品。
糊精是用来衡量原料蒸煮工艺的技术用语。
淀粉在加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，这时的中间小分子物质，人们就把它叫做糊精。
糊精的主要用途是作为胶粘剂，经纱上浆有用糊。
1、糊精意思是指用来衡量原料蒸煮工艺的材料。
2、糊精主要包括白糊精、黄糊精和不列颠胶。
3、用途：糊精广泛应用于医药、食品、造纸、铸造、壁纸、标签、邮票、胶带纸等。