1、准备花椒，姜片 学会这些羊肉胡萝卜水饺，孩子多吃三碗饭 2、开水泡十分钟 学会这些羊肉胡萝卜水饺，孩子多吃三碗饭 3、倒入肉馅中顺时针搅拌，煨一个小时，每半小时搅拌一次 学会这些羊肉胡萝卜水饺，孩子多吃三碗饭 。
1、制作材料：羊肉300克，胡萝卜300克，葱2棵，姜适量，盐适量，花生油适量，五香粉少许，面粉400克。
2、面粉加水，搅成絮状。
3、揉成光滑面团，盖好盖子，放置一旁。
4、羊肉解冻。
羊肉提前两个多小时用料酒、花椒、桂皮。
1、准备食材。
2、把胡萝卜和羊肉剁碎。
3、肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制。
4、胡萝卜用油翻炒一下，凉凉。
5、把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀（我直接就在锅里拌了）。
6、把馅放容器里。
7、。
食材：一.饺子皮：面粉750克 盐15克 温水345克 二.饺子馅：羊肉450克 胡萝卜600克 盐适量 蚝油适量 料酒适量 味极鲜适量 老抽适量 五香粉适量 花椒粉适量 大葱半根 生姜1块 香油适量 【制作方法】1.先和面，把面粉放。
1取600g面粉，倒入盆中。
2加少许盐，用凉水和成面团，饧置片刻。
3羊肉提前取出化冻，胡萝卜去皮洗净。
4化冻后的羊肉用刀切成碎丁，再剁细腻。
5分次加入花椒水，继续剁直到花椒水被羊肉吸收。
6胡萝卜切片，用热水淖一下。