白萝卜和胡萝卜不可以一起吃，胡萝卜中含有维生素c分解酶，会破坏白萝卜中的维生素c，并且白萝卜也不能木耳、柿子一起食用，可能会诱发甲状腺肿的症状，另外胡萝卜也不能和山楂、白酒一起食用，易造成养分流失。
白萝卜和胡。
可以一起吃的，不会产生什么有害物质。
但是从营养学的角度来讲，不建议他们一起吃。
因为胡萝卜中含有抗坏血酸解酵素的成分，而白萝卜中含有丰富的维生素C，与白萝卜一起吃会破坏白萝卜当中的维生素C，从而降低食物的营养价。
白萝卜和胡萝卜可以一块吃的，两种蔬菜没有相克的成分，不会对身体产生危害。
以前有人不建议一起吃，主要是考虑胡萝卜中含有的维生素c分解酶会破坏白萝卜中的维生素c，其实这个影响根本不大的.两种萝卜在一块颜色是比较鲜艳。
白萝卜和胡萝卜可以搁在一起吃，两者放一起颜色好看并且营养丰富。
白萝卜营养 具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。
用其煮水可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
1.消炎止咳 白萝卜性凉味甘，其中。
白萝卜、胡萝卜最好不要一起食用。
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。
这是由于二者的不同特点决定的。
研究表明，白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质。