白薯和红薯在外观上有所不同，外皮是红色的是红薯，外皮是白色的是白薯。
而红薯的外皮大多都是深红色或者褐色，内部是黄色。
而白薯外部是淡黄色或者是米色，里面的果肉是白色。
并且白薯和红薯吃起来口感，也会有所不同，红。
白薯和红薯的区别如下：1、果肉颜色不同。
红薯的果肉是偏黄色的，而白薯的果肉则是白色的。
2、外表不同。
红薯的体形比较长，外皮是淡粉色的。
而白薯体的形体比较胖，外皮是深红色或者紫红色的。
3、生长周期不用。
红薯的生。
白薯和红薯的区别 1、外观：白薯和红薯是同一品种，但生活中红薯多指外皮红色的那种地瓜，而白薯特指外皮呈白色的地瓜。
2、生长周期：红薯生长周期要长一些，白薯成熟时间更短，其枝叶相比红薯来说更短，更茂密，枝叶中的淀粉。