姜拼音：[jiāng]姜 [释义]1.多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。
～汤。
2.姓。
姜 读音:[jiāng]部首:女五笔:UGVF 释义:1.多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。
～汤。
2.姓。
◎ 姜 【jiāng】〈名〉(1) (形声。
从女,羊声。
本义:水名。
姜水)(2) 同本义 [Jiang River]岐水经 姜氏城为 姜水。
——《水经注·渭水》注 黄帝以 姬水成, 炎帝以 姜水成。
——《国语》(3) 姓 姜,神农居 姜。
姜 读音:[jiāng]部首:女五笔:UGVF 释义:1.多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药。
2.姓。
姜，中国汉字，读作：注音简体部首字形分析异体字jiāng。
该字的主要字义是指多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药，也是中国姓氏用字。
中文名 姜 部 首 女 部外笔画 6 总笔画 9 五笔86 ugvf 仓。