芋艿，简称“芋”，俗称“芋头”。
单子叶植物，天南星科。
多年生草本。
叶卵形，叶柄长而肥大。
花黄绿色。
地下有肉质球茎，富含淀粉，可供食用，营养丰富。
中国南方栽培较多。
原产我国和印度、马来西亚等热带地区。
芋艿一般指芋头，是同一种食用植物，没有区别。
芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。
多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。
芋头营养价值及作用：1、芋头中富含蛋白质、钙、。
芋艿，简称"芋"，俗称"芋头"。
属于单子叶植物，天南星科，多年生草本。
其叶卵形，叶柄长而肥大;花黄绿色。
地下有肉质球茎，褐色富含淀粉，可供食用，营养丰富。
中国南方栽培较多。
原产我国和印度、马来西亚等热带地区。
芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。
多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。
叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为。
芋头又称芋、芋艿，芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。
芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其。