太子参〔Pseudostellaria heterophylla(Miq.)Pax ex Pax et Hoffm.〕别名孩儿参、童参、四叶菜、异叶假繁缕。
为石竹科多年生草本。
主产江苏,据传人工栽培至今已有90多年的历史。
山东次之,安徽、浙江、上海等地有栽培。
以块根药用,含皂甙。
对于脾胃虚弱的人来说，推荐以下两种孩儿参的吃法。
1、太子参红枣小米粥，取太子参10克、菜山药100克、红枣5颗、小米50克，一起煮粥食用，每日吃一次，连吃1到2周。
2、太子参芡实山药粥，取太子参10克、铁棍山药50克、。
还有一个是长期久病的人，身体虚弱，用它来补益气血，主要是补气。
另一方面，太子参还有益气生津的作用，用来补脾肺之精气。
患者主要表现为口干、口燥、津液不足的症状，临床中用太子参来益气生津。
太子参又名孩儿。
孩儿参的引证解释是：⒈人参的一种。
引明徐弘祖《徐霞客游记·滇游日记六》：“有本山参又有孩儿参，颇具人形，皆山中产。
”《广群芳谱·药谱一·人参》：“其有手足面目似人形者，更神效，谓之孩儿参；而假伪者尤。