踩曲的意思：亦作“跴麴”。
制作酒曲，需用脚踩，故称。
踩曲亦作“跴麴”。
制作酒曲，需用脚踩，故称。
出自《清史稿·食货志一》：“凡甲内有盗窃、邪教、赌博、赌具、窝逃、奸拐、私铸、私销、私盐、跴曲、贩卖。
踩曲的结构是：踩(左右结构)曲(独体结构)。
踩曲的结构是：踩(左右结构)曲(独体结构)。
拼音是：cǎiqǔ。
注音是：ㄘㄞˇㄑㄨˇ。
踩曲的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划。
踩曲的解释亦作“跴麴”。
制作酒曲，需用脚踩，故称。
《清史稿·食货志一》 ：“凡甲内有盗窃、 * 、 * 、 * 、窝逃、奸拐、私铸、私销、私盐、跴曲、 贩卖 硝磺，并私立名色歛财聚会等事，及面生可疑之。
“踩曲”顾名思义，就是用脚为酒曲“按摩”，为了能让酒曲更好地发酵，踩曲消耗的时间较长，只有耐性强的人才可以胜任这份工作，所以就会选择有耐性的少女来踩曲。
不知大家在日常生活中是否留意过，男性和女性的走路姿态有。
茅台酒年轻女子踩酒曲,我也是在一个记录片上看到的。
茅台镇的女子踩曲至今已经有600余年的 历史 ,以前每逢端午节酒厂就会聘请年轻的女子去踩曲。
甚至还有流传说哪个酒厂请的女子长得漂亮,那个酒就可以大卖。
踩曲是把曲踩成一个曲坯。