糁是一个多音字，糁的拼音是shēn和sǎn，意思是煮熟的米粒。
糁 部 首： 米 笔 画： 14 五 行： 金 基本释义：[ shēn ]谷类磨成的碎粒：玉米～儿。
[ sǎn ]〈方〉煮熟的米粒。
1、糁（糁）sá 方言，米粒（指煮熟的）。
【第6版现代汉语词典中无此读音，不管有没有这个读音，考试时“sá”一定不对。
详见2013山东省济南高中学业水平考试模拟】2、糁（糁）shēn 谷类制成的小渣：玉米糁儿。
鲁南（。
糁的读音：shēn。
组词：糁粒：米粒。
《晋书江统传》：“若有穷乏糁粒不继者，故当倾关中之谷以全其生生之计。
”唐，陆龟蒙《奉酬苦雨见寄》诗：“伊余不战不耕人，敢怨烝黎无糁粒。
”明，袁宏道《王回先奄然逝。
糁字的读音：sǎn，解释：〈方〉米饭粒儿。
shēn，解释：谷物磨成的小碎粒。
“糁”，现代汉语规范二级字，普通话读音为sǎn、shēn，最早见于秦朝小篆时代，在六书中属于形声字。
“糁”的基本含义为谷类制成的小渣，如玉米。
1、糁［sǎn］方言，米粒（指煮熟的）。
［shēn］谷类制成的小渣：玉米糁儿。
2、部首：米；笔画：点、撇、横、竖、撇、点、撇折、点、横、撇、捺、撇、撇、撇。
3、相关组词：糁糁，玉糁，曲糁，麴糁，黑糁糁。