1.吃饺子 在中国民俗中，除夕吃饺子是任何美食都无法替代。
饺子又名交子，意思是新旧交替。
此外，饺子因其元宝形状，在过年时吃饺子，也有引财进宝的吉祥寓意。
饺子馅的选择与其意义有直接关系，最常见的韭菜馅意思是长长的财。
除夕时人们一般会吃饺子、馄饨、年糕、长寿面、长年菜等。
除夕就是一年的最后一个夜晚，又被称为“岁除”，意思是旧的一年已经结束，新的一年即将到来。
在中国，人们认为除夕具有非常重要的意义，因此无论漂泊再远，也会。
除夕时人们会吃饺子、鱼、春卷、年糕等。
除夕起源于先秦时期，通常被人们称为“大年三十”，是民间的祭祖大节。
西晋大臣周处在其所创作的《风土记》中将除夕的前一天称为小除，除夕当天称为大除，即小年夜和大年夜，然后。
除夕夜吃汤圆。
汤圆在南方比较普遍。
其是用糯米搓成圆形，可往里加入不同口味的馅，再放入锅里煮食，寓意团团圆圆。
元宵一般当早点或年饭主食，不管是餐馆酒店还是家中，都很流行这道美食。
吃枣(春来早)，吃柿饼(事如意)。