团茶是宋代的一种小茶饼，团茶始制于丁谓在福建做官时，专供宫廷饮用。
茶饼上印有龙、凤花纹。
印盘龙者称龙团或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙;印度凤者称凤团或凤饼、小凤团等。
团茶须煎饮之。
团茶的历史渊源苏东坡在。
团茶的解释宋 代用圆模制成的茶饼。
太平兴国 初，用 龙凤 模特制，专供宫廷饮用。
庆历 间 蔡襄 又制小团茶，以为贡品。
宋 欧阳 修 《归田录》卷二：“茶之品，莫贵於龙凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。
” 宋 。
明朱元璋，因团茶，饼茶制作工艺复杂，为减轻人民负担，下旨以散茶进贡。
个人认为，同价位团茶，饼茶较散茶更有感觉，，，
在蒸青团茶的生产中，为了改善苦味难除、香味不正的缺点，逐渐采取蒸后不揉不压，直接烘干的做法，将蒸青团茶改造为蒸青散茶，保持茶的香味，同时还出现了对散茶的鉴赏方法和品质要求。
这种改革出现在宋代。
《宋史.食。
有种茶叶看起来像一颗小圆球，泡水过后叶片伸展开来，由一个蒂上的多片。云南迷你沱。
属紧压茶，一个沱泡一杯。
因为在压紧时会加一些米汤之类的用作粘合剂，所以难泡开。
味道有点苦。
2。
一个小球就一片叶子？可能是海南的苦丁茶，但是外表不会是像粉未状。
3。
就是乌龙茶，如铁观音，台湾。