1、第一步把土豆去皮，用清水清洗干净。
2、接着使用菜刀把土豆切成几段。
3、然后把土豆切成片，厚度0.5厘米左右。
4、把土豆片合成土豆，旋转90度，再次用刀切好。
5、切好后土豆条放入碗中，这样土豆条就已经切好了。
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先将马铃薯清洗削皮，提前准备开切以前，把马铃薯一头切下一小片状，那样就可以把这个切出的平面图妥妥的放到砧板到了。
下一步便是细心的，渐渐地的，切土豆块，两mm厚，过薄了也不好哈。
留意：较慢重要，非常是针对初学。
1、第一步把土豆去皮，用清水清洗干净。
2、接着使用菜刀把土豆切成几段。
3、然后把土豆切成片，厚度0.5厘米左右。
4、把土豆片合成土豆，旋转90度，再次用刀切好。
5、切好后土豆条放入碗中，这样土豆条就已经切好了。
步骤 1切土豆丝首先我们需要一把非常薄的片刀 步骤 2在现实中有很多朋友在第一步拿刀非常不规范 比如像这样单手握刀是错误的 因为单手五指并排捏刀容易导致左右偏离 步骤 3我个人认为正确的方法是 由小拇指和无名指紧握。
先将土豆洗净去皮，准备开切之前，把土豆一头切下一小薄片，这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了。
下一步就是仔细的，慢慢的，切土豆片，根据需要切条的大小来切片的薄厚。
注意：慢是关键，特别是对于新手。