残羹冷炙，指吃剩下的饭菜，也比喻别人施舍的东西。
“炙”是烤肉，羹是肉菜煮成的汤。
而多数人都会把这些“残羹冷炙”保存起来，一餐再一餐地吃下去。
从医学上证明，这真是一个极有害的陋习，主要对身体健康危害极大。
残羹冷炙：“残”指的是剩下的，“冷”指的是冷掉的，“羹”“炙”均指饭菜。
因此“残羹冷炙”指别人吃剩下的汤菜，比喻义为他人施舍的东西。
关于该成语的故事是这样的：唐玄宗晚年，不理朝政，只是宠爱杨贵妃。
天宝。
意思：指吃剩的饭菜。
也比喻别人施舍的东西。
拼音：残羹冷炙 [cán gēng lěng zhì]。
用法：做人不可攀结权贵，靠人施舍，以受～之辱。
出处：北朝·齐·颜之推《颜氏家训·杂艺》：“唯不可令有称誉；见役勋贵；处之。
残羹冷炙指吃剩的汤菜，也比喻别人施舍的东西，出自唐·杜甫《奉赠韦左丞丈》。
清 李宝嘉《官场现形记》第24回：“乒乒乓乓，把吃剩的 残羹冷炙 ，翻的到处都是。
”1、对花栗鼠和土拨鼠而言也是如此，它们出来和人类。
残羹冷炙的意思：喝剩的肉汤，放冷了的烤肉。
指吃剩的酒食。
也指权贵的施舍。
读音：cán gēng lěng zhì。
引证：北朝·齐·颜之推《颜氏家训·杂艺》：唯不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。
近义。