1、荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
2、荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间；还含有香味木昔，。
荠菜既是一种美味野菜,又具有较高的药用价值,全株入药,具有明目、清凉解热、利尿、治痢等功效。
它的花和籽可止血,主要用于治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等疾病。
荠菜种子含油量为20%~30%,可用于制。
荠菜的营养很丰富，可以补充身体所需，增加身体的买内衣里，而且荠菜当中含有二硫酚硫酮，具有抗癌作用，而且荠菜中的维生素C可以抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成，具有防癌抗癌的作用。
5、润肠通便 荠菜是一种野菜，具有丰富。
荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。
1 对心、血管的作用 荠菜的醇提取物给犬、猫、兔、大鼠静脉注射，可产生一过性血压下降，此作用不被80μg/kg阿托品所拮抗。
全草的有效成分也能使鼠、。
一、具体功效如下：1、能够清热、止血、凉血，因为从中医食疗的角度上来讲，荠菜性凉，味甘、淡，对于血热证产后出血、崩漏、尿血的人，如果适当食用荠菜有很好的清热、止血、凉血的功效。
2、能够利湿通淋，对于湿热证所导致。