社饭的词语解释是：1.旧时于社日以猪羊肉等美味食品铺于饭上，谓之社饭。
社饭的词语解释是：1.旧时于社日以猪羊肉等美味食品铺于饭上，谓之社饭。
注音是：ㄕㄜ_ㄈㄢ_。
拼音是：shèfàn。
结构是：社(左右结构)饭(左右。
社饭是祭祀社稷的一种食品。
社饭自古有之，是中国汉、土家、苗、侗族等民族祭祀社稷的一种食品。
吃社饭，主要在社日（即立春后第五个戊日）进行，民间习惯称为“过社”、“拦社”等。
戊日属土，所以这天是祭祀土地菩萨的。
社饭是湘西地区每年清明前过社时必须要吃的美食 食材 主料 糯米 600g 粘米 400g 蒿菜 500g 胡葱 200g 花生米 150g 干豆腐 1块 腊肉 350g 辅料 植物油 适量 盐 适量 步骤 1.蒿菜洗净，用手揉出苦水，切成细末，。
社饭来源于铜仁古代社日祭祀的习俗，发展为今天社日以社饭祭祖。
社饭自古有之，是中国汉、土家、苗、侗族等民族祭祀社稷的一种食品。
吃社饭，主要在社日（即立春后第五个戊日）进行，民间习惯称为“过社”、“拦社”等。
社。
社饭是贵州铜仁的传统名吃，有着非常悠久的历史，是逢年过节的佳品。
社饭的制作方法十分精细，用料考究，选用青蒿、胡葱、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料掺合糯米制作而成，所制作出来的社饭其味鲜美，芳香扑鼻，松软可口，老少。