这句话的意思是：粮食越精致越好，肉类切得越细越好。
出自孔子及其弟子的语录结集《论语·乡党第十》，原文为：齐必变食，居必迁坐。
食不厌精，脍不厌细。
食饐而洁，鱼馁而肉败不食；色恶不食；恶臭不食。
译文：斋祭时。
食不厌精，脍不厌细全文和意思先打出食不厌精，脍不厌细的全文，在注明。”食不厌精，脍不厌细“出自孔子及其弟子所撰写的《论语·乡党》。
原文：食不厌精，脍不厌细。
食饐而洁，鱼馁而肉败不食；色恶不食；恶臭不食；失饪不食；割不正不食；不得其酱不食；肉虽多，不使胜食气；唯酒无。
“食不厌精，脍不厌细”形容对饮食极其讲究。
此典出自《论语·乡党》：“食不厌精，脍不厌细。
”春秋时的孔子，虽然被劳动人民斥为“四体不勤，五谷不分”，但他的吃穿、居住却是很讲究的。
据《论语》记载，孔子吃饭。
拼音：shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì解释：厌：满足；脍：细切的肉。
粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。
形容食物要精制细做。
出处：《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。
食不厌精，脍不厌细。
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