下面就让我们一起来了解一下吧： 五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的统称。
五谷有稻谷、麦子、大豆等。
(1)稻谷 稻谷是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属植物。
普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。
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五谷杂粮有大米、小麦、玉米、大豆和薯类。
大豆、小麦、大麦 杂粮就比较广泛了，比如：高粱、谷子、荞麦（苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、。
五谷即稻、黍、稷、麦、豆。
1、稻：dào 水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。
全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。
稻的总产量占世界粮食作物产量第三位，低。
到底是哪五种？要精确的答案现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。
五谷：粮食作物的统称。
“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，。