一、穿心莲菜的做法——凉拌椒香穿心莲。
二、食材：主料：穿心莲100g 辅料：油适量、盐适量、花椒1勺、干红椒2枚、鸡精少许、白糖少许、香油1勺、熟芝麻 三、步骤：1.锅烧热后，倒入适量油。
2.待油温升高后放入花椒、干。
拌穿心莲的做法 1、穿心莲洗净控干水分。
2、放入所有调味料。
3、放入花生碎。
4、放入白芝麻。
5、拌均匀即可。
6。
拌穿心莲菜的成品图如下。
一、穿心莲菜的做法——凉拌椒香穿心莲。
二、食材：主料：穿心莲100g 辅料：油适量、盐适量、花椒1勺、干红椒2枚、鸡精少许、白糖少许、香油1勺、熟芝麻 三、步骤：1.锅烧热后，倒入适量油。
2.待油温升高后放入花椒、干。
1、用料：穿心莲300g、食盐适量、蒜适量、小米椒适量、芝麻油适量。
2、穿心莲去茎叶、掐成小段，洗净沥水。
3、蒜去皮岛城蒜泥、小米椒切小粒，调入适量盐、少许香油、加少许凉水均匀。
4、穿心莲装入盘中。
5、淋入蒜汁即可。
1、主料：穿心莲250g、生抽5g、醋10g、蒜泥适量、橄榄油适量。
2、新鲜的穿心莲清洗干净。
3、开水快速焯烫一下，捞出立即在网筛上，摊开晾凉。
4、开水中放少许油和盐，以保证焯烫出来的颜色漂亮。
5、用生抽、醋和橄榄油。