头茶，指指第一次摘取的春茶。
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在生活中的头茶和二茶之间最大的区别可能就是在收割的时间上了，因为头茶和二茶之间的收割时间是有着一定的区别的，头茶一般都是在春季四月份左右的时候就已经逐渐的上市，但是二茶的采摘的时间的话可能就会有一定的区别。
出于健康的考虑，很多人泡茶不喝头茶，担心会有灰尘、农药残留，通常讲这叫洗茶。
个人习惯而言，第一，我常喝的红茶和普洱都是能够长期存放的，第一泡水冲掉可以洗去灰尘和杂质；第二，第一泡水往往有让茶叶充分舒展开的功。
还有一点原因，那就是第1泡茶大多数口味比较浓重，会更苦一些，虽然喝茶喝的就是这个苦味，但是第2泡茶喝起来，再苦的同时也会有一丝丝的甘甜，这才是喝茶的本质。
其实我觉得喝茶还是非常有益于身体健康的，因为茶叶当中所。
头茶的解释指第一次摘取的春茶。
明 袁宏道 《憩法相》诗：“鞭笋和泥重，头茶带纸轻。
” 词语分解 头的解释 头 （头） ó 人身体的最上部分或 动物 身体的最前的部分：头骨。
头脑 。
头脸（a．头和脸；b．。