脍炙人口，汉语成语，读音是kuài zhì rén kǒu，脍和炙都是人们爱吃的食物，成语意思是指美味人人爱吃，比喻好的诗文受到人们的称赞和传颂。
出自五代·王定宝《唐摭言》。
成语用法 复杂式；作谓语、定语；含褒义 示例 。
脍炙人口 [kuài zhì rén kǒu]基本释义 脍：切细的肉;炙：烤熟的肉。
脍和炙都是人们爱吃的食物。
指美味人人爱吃。
比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。
褒义 出 处 五代·王定保《唐摭言·卷十海叙不遇》：“李。
【出自】：五代·王定宝《唐摭言》卷十：“如‘水声常在耳，山色不离门’，又‘扫地树留影，拂床琴有声’……皆脍炙人口。
”【释义】：像水声音常在罢了，山色不离门，又扫地树留下影子，擦床琴发出……都是人们爱。
脍炙人口的意思是美味人人爱吃，比喻好的诗文受到人们的称赞和传颂。
【拼音】kuài zhì rén kǒu。
【基本释义】脍炙人口的意思是美味人人爱吃，比喻好的诗文受到人们的称赞和传颂。
【出处】明·宋濂《宋学士文集·卷一六。